Guarana: ‘ดวงตาแห่งอเมซอน’ ที่กินได้

กัวรานากำลังได้รับสถานะเป็นยากระตุ้นและสุดยอดอาหาร แต่มีมรดกเก่าแก่หลายศตวรรษและสถานะในตำนานสำหรับชนพื้นเมืองซาเตเร-มาเว หาดทรายขาวบริสุทธิ์ทอดยาวบนชายหาด Ponta da Maresia เป็นจุดรวมตัวในเมือง Maués ของบราซิล ผู้ที่ตื่นแต่เช้าจะลงไปว่ายน้ำในน้ำอุ่นที่ไม่มีคลื่นหรือเกลือ เนื่องจากชายหาดตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ Maués-Acú ใจกลางป่าฝนอเมซอน ห่างจากมหาสมุทรประมาณ 1,000 กม. ชายหาดแห่งนี้จะโผล่ออกมาเพียงไม่กี่เดือนของปี ตั้งแต่เดือนสิงหาคมเป็นต้นไป ในช่วงต้นฤดูแล้งที่ระดับน้ำในแม่น้ำลดลง ช่วงเวลานี้ของปียังเป็นจุดเริ่มต้นของ ฤดูกาล กัวรานา เมื่อผลไม้พื้นเมืองในภูมิภาค...